Праздничный стол с доставкой домой или на корпоратив в офис

15.05.2021

Все мы любим праздники, и хорошо, если они приходятся на отпуск — но такое счастье выпадает не всем и не всегда. Кто из офисных сотрудников, продавцов в магазинах, рабочих на фабриках или складах не сталкивался с ситуацией, когда наступает 31 января, Новый год на носу, до праздника остались считанные часы, которые люди проводят на работе вместо того, чтобы готовить праздничный ужин?

То же самое с днем рождения ребенка или другого члена семьи, 8 Марта, 23 февраля, проведением выпускного или празднованием любого другого значимого события, например юбилея. Купить подарок не проблема, особенно если заранее его присмотреть. Настоящая проблема — приготовление праздничного стола, тем более когда приглашенных гостей много. Чтобы закупить все продукты, приготовить все, что планировалось, и эффектно оформить блюда, требуется немало сил, умения и времени. Куда проще заказать пиццу или роллы, чем часто грешат руководители компаний, устраивая очередной корпоратив. Да и для обычной семьи иногда это единственный вариант.

Так было, пока не открылась кулинария «Капитан Штрудель Бейкер». Мы подобрали для вас блюда из нашего ассортимента, которые украсят любой праздничный стол, удивят и обрадуют гостей или сотрудников организации, а вам сэкономят время и нервы.

Закуски горячие и холодные

Это всегда беспроигрышный вариант. Вы можете удивиться, но некоторые люди стесняются активно поглощать еду на публике. А вот перекусить изящно и как бы невзначай для них самое то. И потом, до подачи горячих блюд еще нужно «дожить»: иногда их ставят на стол через 2 или 3 часа с начала банкета.

Какие закуски можно заказать в кулинарии Captain Strudel Baker:

Соленья. Соленые огурцы, помидоры, квашеная капуста всегда украшали праздничный стол радушных хозяев, особенно если были приготовлены в домашних условиях.

Брускетты. Горячие итальянские бутерброды на настоящем французском багете с разнообразной начинкой — бужениной, лососем, сливочным сыром.

Буженина по-домашнему. Это блюдо можно подавать как в горячем, так и в холодном виде, второй вариант встречается чаще.

Блюда с холодными и горячими закусками необходимо периодически обновлять, чтобы они не стояли полупустыми. Это позволит поддерживать стол в праздничном состоянии и сделать обстановку более фотогеничной.

Салаты

В идеале на столе должны быть 3 или 4 вида салатов, их можно выставить сразу или подавать поочередно.

Салаты кулинарии «Капитан Штрудель Бейкер»:

Салат из спаржи. Для большинства россиян это еще не привычное блюдо, оно относится к восточноазиатской кухне, зато наверняка привлечет внимание любителей здорового и сбалансированного питания.

Лосось под шубой. Полноценная и утонченная аналогия салата «Селедка под шубой». среди ингредиентов — слабосоленый лосось, подача — ресторанная, гости будут в восторге.

Цезарь с курицей. В последние годы довольно популярный салат в нашей стране. В наше блюдо входят сразу 2 вида салата — Романо и Айсберг, а также гренки, куриное филе, помидоры, сыр Пармезан и соус Цезарь.

Винегрет. Этот салат на каждом праздничном столе — абсолютная классика жанра. Жаль, его готовка действительно требует много времени. Однако мы не встречали еще ни одного человека, который бы его не любил.

Оливье с копченым лососем. Еще один традиционный праздничный салат, любимый всеми россиянами. Мы решили заменить в нем дешевый ингредиент — колбасу — на копченый лосось, и получили салат премиум-класса.

Желательно угадать гастрономические предпочтения сразу всех гостей, поэтому лучше выбрать несколько салатов, относящихся к традиционным блюдам, и несколько оригинальных. Не забывайте, что вкусы у всех разные.

Горячее блюдо

Это могут быть горячие закуски, мясо/рыба и гарнир. По усмотрению распорядителя праздничного мероприятия их подают через 1,5—3 часа после начала банкета.

Горячие блюда из ассортимента кулинарии «Капитан Штрудель Бейкер»:

куриный шашлык с соусом Шрирача и шашлычным;

лосось на гриле;

рыба под маринадом;

блины с мясом;

мясо по-бургундски.

Гарниры, которые можно подать на праздничный стол:

жаренный рис с овощами;

запеченный картофель;

овощи на гриле.

В случае с горячими блюдами сложно посоветовать что-то конкретное. Отталкивайтесь от предпочтений своих гостей. В конце концов, можно заранее спросить их, предоставив примерное меню, либо провести опрос среди сотрудников компании и сделать ставку на те варианты ответов, которые оказались в большинстве.

Десерты

Ни один праздник не обходится без торта — это аксиома. А теперь вам остается сделать выбор между десертом с магазинной полки или изготовленным профессиональным шеф-кондитером.

Торты премиум-класса от кулинарии «Капитан Штрудель Бейкер»:

Шоколадный бисквит. Элегантный шоколадный торт. Мусс создан на базе пат а бомб, основа — брауни с измельченным фундуком, он же выступает в роли декора.

Чизкейк с клубникой и мармеладом. Модернизированный американский десерт, украшенный свежей клубникой и малиновым мармеладом.

Манго-маракуйя с клубникой. Оригинальный торт, который приходится по вкусу людям, следящим за фигурой, и настоящим гурманам.

Мы описали лишь часть блюд из нашего ассортимента. Он постоянно пополняется, а это значит — у вас будет еще больше вариантов для составления безупречного праздничного меню для праздника дома или корпоратива в офисе.